Etiqueta: pintxos
Pintxo de carrilleras de cerdo estofadas con apionabo y tocino ibérico
¿Te apuntas a un pintxo de carrilleras estofadas? Xabier Zabala nos prepara este pinto en el showcooking de Igartza Food Service. Es un enamorado...
Zazpi de Donostia, referencia de la cocina en miniatura
Paul Arrillaga es la cabeza visible del bar Zazpi, uno de los grandes icono y referencia de los pintxos en Donostia-San Sebastián. Los pintxos...
Las torres y los triángulos del Eme de Bilbao
Emeterio fue el fundador. Y de ahí viene el nombre del establecimiento: Eme.
Comenzó su andadura en 1950 y ha llegado ya a la cuarta...
Saburdi, un clásico en el centro de Vitoria-Gasteiz
La calle Dato de Vitoria-Gasteiz es una de las arterias peatonales principales de la ciudad y allí encontramos una de los bares clásicos del...
Alcachofas con jamón, un pintxo de temporada
Las alcachofas con jamón son platos de nuestro imaginario. Sabores tradicionales y en estos momentos de temporada, que con esta atractiva versión en pintxo...
Antonio, bar mítico y santo y seña del pintxo donostiarra
El bar Antonio es uno de los míticos lugares donostiarras. Fuera del circuito de la Parte Vieja, en el centro de Donostia-San Sebastián es...
Casa Marinos de Plentzia, subcampeón de España de pintxos
“Humo de almadraba” es el pintxo subcampeón de España en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid. Es la propuesta de Juan...
El donostiarra bar Bergara, mejor bar de pintxos
El bar Bergara del barrio donostiarra de Gros ha sido distinguido como el mejor bar de pintxos, en el Campeonato de Pintxos que se...
Quince PerretxiCo, tabernas de pintxos, en Madrid en tres años
Los pintxos y las tabernas vascas están de enhorabuena. Y lo están en tiempos en tiempos convulsos, difíciles en los que la expansión parece...
Miniature, el congreso de pintxos, premia a la Hostelería de Euskadi y Navarra
Miniature Pintxos Congress y su guía BEST Pintxos & Gastro han reconocido en este 2020 con sus tres Eguzkilores al sector de Hostelería de...