Paulo Airaudo será el presidente del Jurado del Campeonato de Euskadi y Navarra de...
Paulo Airaudo presidirá el Jurado Profesional del XXI Campeonato de Pintxos Euskadi y Navarra · Euskal Herriko XXI. Pintxo Txapelketa, que se celebrará entre el 17 y el 19 de noviembre en el Bilbao...
Tamperrada y su PintxoFest de Finlandia, Premio de Honor Pintxos 2026
Tamperrada y su PintxoFest de Tampere y Helsinki recibirán el Premio de Honor en el XXI Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos · Euskal Herriko XXI. Pintxo Txapelketa 2026, por situar al pintxo...
El Bilbao Exhibition Centre acogerá el Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos 2026
El Bilbao Exhibition Centre acogerá la 21ª edición del Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos · Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, que tendrá lugar entre el 17 y el 19 de noviembre de 2026,...
“Gilda punch, gilda crunch”, premio Innovación Euskadi
Carlos Nuez del restaurante Oquendo de Donostia-San Sebastián se ha proclamado ganador del Campeonato de Euskadi Gilda Innova, que se ha celebrado en Vitoria-Gasteiz, con su propuesta “Gilda punch, Gilda Crunch”.
Se trata de una...
El Globo e Izarra Berria, vencedores en el campeonato de pintxos de Bizkaia
Manuel Gómez del bar El Globo de Bilbao se ha proclamado vencedor del Bizkaiko Pintxo Txapelketa gracias a su pintxo “Bombón de vaca madurado”, en el certamen celebrado en las instalaciones de la Escuela...
Croqueta de espárrago fresco, trufa y perretxico, la mejor de Navarra 2026
Sergio Lerga del Ayres del Soto de Pamplona se ha proclamado vencedor de la IX Semana de la Croqueta de Navarra con su propuesta “Croqueta de espárrago fresco, trufa y perretxico con gel de...
“Crème de la crème”, mejor pintxo de bacalao 2026 de Gipuzkoa
“Crème de la crème” de Carlos Nuez del bar Oquendo de Donostia ha sido el gran vencedor de la edición 2026 del Campeonato de Pintxos de Bacalao de Gipuzkoa, que se ha celebrado en...
Amatxo y Gatza, dos Oros en la Semana del Pincho de Navarra
El bar Amatxo, de Amaya Larraza y Marga Portas, y el Gatza, de Julen Fernández, Julen Urtasun y Asier Olmedo, ambos del Casco Antiguo de Pamplona, fueron los vencedores ex aequo de la Semana...
La croqueta del Waska, la mejor de Álava
La propuesta “Croquepiesdetxerri” de Carlos Dávalos del Waska ! De Vitoria-Gasteiz ha resultado la vencedora en la primera edición de la Semana de la Croqueta de Álava, que se ha celebrado en el aula...
La Semana del Pincho de Navarra arranca este viernes
La Semana del Pincho de Navarra, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo, arrancará este viernes en su vigesimosexta edición, extendiéndose hasta el próximo 22 de marzo en su fase de degustación en...