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Concursos

Tudela busca el mejor pintxo de verduras 2024

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El teatro Gaztambide de Tudela se vestirá de gala para acoger la final del concurso nacional de Pinchos de Verdura, que cumplirá su segunda edición este próximo martes, 27 de febrero. En la primera...

Gipuzkoa y Bizkaia, protagonistas del podio del nacional de pintxos de Madrid Fusión

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Muxumartín de Donostia-San Sebastián y Kobika Gastro de Durango, Gipuzkoa y Bizkaia, alcanzaron el segundo y tercer puesto en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Madrid Fusión, que organiza en su segunda...

“Mr. Rabit”, el pintxo de Kobika con el que compite Bizkaia en Madrid Fusión

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Iñigo y Koldo Kortabitarte del Kobika de Durango presentarán su pintxo “Mr. Rabit” en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Madrid Fusión, que se celebrará entre el 29 y el 31 de...

“Raburguesa antequerana”, el pintxo alavés para Madrid Fusión

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Jon Iraultza Martínez de El Tabanko representará a Araba en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Madrid Fusión, que se celebrará entre el 29 y el 31 de enero. El chef alavés presenta...

“Bocadillo prensado de ternera” del Muxumartin representará a Gipuzkoa en el Nacional de Pinchos...

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Diego Postigo del restaurante donostiarra Muxumartin representará a Gipuzkoa en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Madrid Fusión, que se celebrará entre el 29 y el 31 de enero. Postigo presenta a concurso...

“Trugilda”, pintxo ganador en el concurso Gilda Innova

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Un pintxo con una base de tierra de aceite, rollito de aceituna crujiente relleno de un tartar de aceituna, piparra, anchoas, cebolla encurtida y polvo de aceituna con una mayonesa de anchoas, hoja de...

Mika de Hondarribia, campeón de Gipuzkoa de Pintxos por segundo año consecutivo

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“Del bosque a la cala” es el mejor pintxo de Gipuzkoa 2023 y es una propuesta de Mika y Claudia Pop que lo defendieron en la tarde ayer en la final del certamen que...

El Teike de Balmaseda gana la II Bizkaiko Tortilla Kopa 2023

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La tortilla de patata del bar Teike de Balmaseda, elaborada por Iñigo Ramos y Jorge Lazkano, ha sido la vencedora de la II Bizkaiko Tortilla Kopa en la final que se ha celebrado en...

Akari de Pamplona, Kobika de Durango y Gran Sol de Hondarribia, premiados en el...

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El subcampeonato de Goiza Isiegas del Akari Gastroteka de Pamplona en el Concurso Nacional de Tapas y Pinchos de Valladolid con su pintxo “Trucha o Tronco” ha sido el premio más relevante de los...

El Gran Sol de Hondarribia gana su cuarta txapela de Euskal Herria de Pintxos

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“Tizón”, un brioche de txangurro elaborado de forma tradicional, con mayonesa de kimchi y perlas de fruta de la pasión, una mousse.... que esconde en su interior una sorpresa en forma de esfera de...