Bares & Gastro

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El Ganbara de Donostia, Premio al Mejor Bar de Pintxos en 2023

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El bar Ganbara de Donostia, uno de los emblemáticos establecimientos de la Parte Vieja donostiarra, recibirá el Premio al Mejor Bar de Pintxos en 2023 en el contexto del XVIII Campeonato de Pintxos 18/70...

Martín Berasategui se pasa a los pintxos en Madrid

San Sebastián y sus pintxos cuentan con 14 barandillas de La Concha más

Perretxico, premio de honor en el Campeonato de Pintxos 2022

El Sarría de Pamplona, el mejor bar de pintxos

Pintxos

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Esta es la receta de Tizón, el pintxo campeón de Euskal Herria

Redacción - 0
“Tizón” es el pintxo del bar Gran Sol de Hondarribia, creado por el cocinero Iñigo Tizón, que ha resultado vencedor en el XVIII Campeonato...
Pintxos

Mano Lenta de Vitoria-Gasteiz, campeón de Euskadi de Gildas

Redacción - 0
Antxón Bedmar del Mano Lenta de Vitoria-Gasteiz ha sido el ganador del primer Campeonato de Euskadi de Gildas, que se ha celebrado en Vitoria-Gasteiz...

Pintxo Eguna de Baiona, premiado en el Campeoanto de Euskal Herria de Pintxos

El Pincho del Centenario del Privilegio de la Unión, del 7 al 10 de septiembre

Así se hace “Tour-tilla”, el pintxo del Tour de Francia 2023

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Un pintxo vasco para la Grand Départ del Tour 2023

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Olite acoge este fin de semana la fiesta de la vendimia que organiza la Cofradía del Vino de Navarra

Redacción - 0
La Cofradía del Vino de Navarra con motivo de la celebración de la Fiesta de Vendimia ha organizado diferentes actividades que comenzarán mañana jueves...

Baigorri y las lágrimas de San Lorenzo, el 12 de agosto

Villabuena, la fiesta del vino en la villa con más bodegas por habitante del mundo

Araba dispondrá del Campus del Vino de la mano del Basque Culinary Center

Parcela Nº 3 Barrel Aged, el txakolí único de Hiruzta

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Bilbao Bizkaia · Be Basque

El Efecto Navarra

Álava · Una luz interior

Gipuzkoa · Map od emotions

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RECETAS

Así se hace “Tour-tilla”, el pintxo del Tour de Francia 2023

Redacción - 0
Eneko Atxa ha elaborado un tutorial en vídeo de "Tour-tilla", el pintxo para la Gran Départ de la ronda gala desde Euskadi, para que...

El Instituto del Pintxo de Donostia publica su guía de excelencia

Redacción - 0
El Instituto el Pintxo de Donostia ha publicado una nueva guía impresa en papel, que incluye a los 52 establecimientos que se distinguen por...

Cómo hacer un pintxo campeón, la receta de Tubertxerri

Redacción - 0
Tenemos para tí la receta de Tubertxerri, el pintxo que ha resultado vencedor en el XVII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi Navarra · Euskal...

Fish-Kaia, un pintxo campeón a base de coliflor y txitxarro

Redacción - 0
Os presentamos la receta del mejor pintxo de Bizkaia 2021. Su nombre es “Fish-Kaia” y su autor es el chef del bar Sorginzulo de...

Metamorfosis, un pintxo de redondo de ternera y frutas

Redacción - 0
“Metamorfosis” es el pintxo Popular de Bizkaia 2021 y aquí está su receta. Su autor es Andoni Pérez del Bar Kiska de Ermua y...

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CONGRESOS

Cena de pintxos El Sabor Perdido ideada para pacientes de cáncer en la jornada...

Redacción - 0
Una cena de pintxos, elaborada por cocineros vascos y navarros e ideada para pacientes en tratamiento de cáncer, será el colofón a las primeras...

Cocineros de Euskadi y Navarra en el congreso de pintxos Miniature Lanzarote

Redacción - 0
Aaron Ortíz de Kabo del Kabo de Pamplona, junto a los alaveses Mitxel Suárez del Borda Berri y Mikel Fiestras de La Regadera; los...

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