Bares & Gastro

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Martín Berasategui se pasa a los pintxos en Madrid

Redacción - 0
El Club Allard ha informado que contará con el asesoramiento gastronómico de Martín Berasategui para la oferta culinaria del grupo, que materializará en distintos proyectos entre los que se encuentra la apertura de la...
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San Sebastián y sus pintxos cuentan con 14 barandillas de La Concha más

Bares & Gastro Redacción - 0

Perretxico, premio de honor en el Campeonato de Pintxos 2022

Bares & Gastro Redacción - 0

El Sarría de Pamplona, el mejor bar de pintxos

Bares & Gastro Redacción - 0

Gipuzkoa presume en Madrid de Pintxo Donostiarra

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Pintxos

Concursos

Pintxos tradicionales y creativos en el Bizkaiko Pintxo Txapelketa 2023 hasta el 14 de junio

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Bizkaiko Pintxo Txapelketa comienza su andadura hasta el próximo 14 de junio en la búsqueda de los mejores pintxos del Territorio, en dos modalidades:...
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Concursos

Una croqueta singular, leif motiv para ir de pintxos por Navarra

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Una croqueta singular, este es el reto que más de ochenta establecimientos de Navarra se han marcado en la VI Semana de la Croqueta...
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Madrid disfruta de la nueva temporada de pintxos guipuzcoanos con el Instituto Donostiarra

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Los pintxos de Gipuzkoa han protagonizado la semana madrileña con la presentación de una nueva temporada, en la presentación que ha tenido lugar en...
00:02:48

Urkullu solicita a Naciones Unidas que haga suya la Declaración Internacional por la Sostenibilidad del Atún

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El Lehendakari Iñigo Urkullu ha asegurado que Euskadi ha sido y quiere seguir siendo referencia en el mundo de la pesca y ha abogado...

Villabuena, la fiesta del vino en la villa con más bodegas por habitante del mundo

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Villabuena de Álava pasa por se la villa con más bodegas por habitante del mundo y, este sábado 6 de mayo, celebrará la segunda...

El Instituto del Pintxo de Donostia publica su guía de excelencia

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El Instituto el Pintxo de Donostia ha publicado una nueva guía impresa en papel, que incluye a los 52 establecimientos que se distinguen por...

PRODUCTOS

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Getariako Txakolina nombra Mahasti Jaun al Instituto del Pintxo de Donostia

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La D.O. Getariako Txakolina ha distinguido con el premio Mahasti Jaun al Instituto del Pintxo de Donostia, que recibieron Juan Manuel Garmendia y Patxi...
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Productos

Tomate de Aretxabaleta, el mejor de España por segundo año consecutivo

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La variedad Tomate de Aretxabaleta ha sido seleccionada por segundo año consecutivo como la mejor de España entre las doscientas veinte variedades participantes en...
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VINOS

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Bilbao Bizkaia · Be Basque

El Efecto Navarra

Álava · Una luz interior

Gipuzkoa · Map od emotions

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RECETAS

El Instituto del Pintxo de Donostia publica su guía de excelencia

Eventos Redacción - 0
El Instituto el Pintxo de Donostia ha publicado una nueva guía impresa en papel, que incluye a los 52 establecimientos que se distinguen por...
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Cómo hacer un pintxo campeón, la receta de Tubertxerri

Pintxos Redacción - 0
Tenemos para tí la receta de Tubertxerri, el pintxo que ha resultado vencedor en el XVII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi Navarra · Euskal...
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Fish-Kaia, un pintxo campeón a base de coliflor y txitxarro

Pintxos Redacción - 0
Os presentamos la receta del mejor pintxo de Bizkaia 2021. Su nombre es “Fish-Kaia” y su autor es el chef del bar Sorginzulo de...
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Metamorfosis, un pintxo de redondo de ternera y frutas

Pintxos Redacción - 0
“Metamorfosis” es el pintxo Popular de Bizkaia 2021 y aquí está su receta. Su autor es Andoni Pérez del Bar Kiska de Ermua y...
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Iván Siles y el pintxo “mollete de rabo”

Chefs Redacción - 0
Desde la Plaza Nueva de Bilbao, Iván Siles ejerce como una de las cabezas visibles del pintxo vizcaíno desde su Gure Toki, un bar...
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CONCURSOS

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Pintxos tradicionales y creativos en el Bizkaiko Pintxo Txapelketa 2023 hasta el 14 de junio

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Bizkaiko Pintxo Txapelketa comienza su andadura hasta el próximo 14 de junio en la búsqueda de los mejores pintxos del Territorio, en dos modalidades:...
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La Gambonika del Garés de Puente la Reina, mejor croqueta de Navarra

Concursos Redacción - 0
Sabor intenso y equilibrado, melosa bechamel, redondez en boca y la muy elegante persistencia de la gamba con un intenso sabor a mar es...

Una croqueta singular, leif motiv para ir de pintxos por Navarra

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Una croqueta singular, este es el reto que más de ochenta establecimientos de Navarra se han marcado en la VI Semana de la Croqueta...

Una cebolla estofada de Tudela, mejor pintxo de verduras de España

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José Aguado y su ayudante Marcelo Jijón, del restaurante Topero de Tudela han sido los vencedores del I Concurso de España de Pinchos de...

EVENTOS

Chefs

Los pintxos del alavés Mitxel Suárez convierten la capital oscense en “Huescalerria”

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Mitxel Suárez, chef del Borda Berri de Hueto Arriba en Araba, protagonizó en Huesca una de las jornadas más atractivas en torno a los...
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Una croqueta singular, leif motiv para ir de pintxos por Navarra

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Madrid disfruta de la nueva temporada de pintxos guipuzcoanos con el Instituto Donostiarra

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Villabuena, la fiesta del vino en la villa con más bodegas por habitante del mundo

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Villabuena de Álava pasa por se la villa con más bodegas por habitante del mundo y, este sábado 6 de mayo, celebrará la segunda...

CONGRESOS

Cena de pintxos El Sabor Perdido ideada para pacientes de cáncer en la jornada...

Redacción - 0
Una cena de pintxos, elaborada por cocineros vascos y navarros e ideada para pacientes en tratamiento de cáncer, será el colofón a las primeras...

Cocineros de Euskadi y Navarra en el congreso de pintxos Miniature Lanzarote

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Aaron Ortíz de Kabo del Kabo de Pamplona, junto a los alaveses Mitxel Suárez del Borda Berri y Mikel Fiestras de La Regadera; los...
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