Los hermanos Arbelaitz han sido nombrados embajadores de la Gilda, en la edición 2024 de Gilda Eguna que organizada la Cofradía de la Gilda y el Pintxo para este sábado 14 de diciembre en distintos establecimientos de Gipuzkoa.
Hilario Arbelaitz ha señalado en la presentación del evento que “estamos muy agradecidos, ya que se trata de nuestro pintxo más universal y reconocido y nos ha hecho mucha ilusión recibir este reconocimiento”.
Gilda Eguna, que surgió como homenaje a este pintxo universal, celebra este año su décima edición y participan un centenar de establecimientos hosteleros de más de una veintena de municipios, que ofrecerán gildas a un euros este sábado, 14 de diciembre.
En el contexto de esta iniciativa tendrá lugar también la sexta edición del Campeonato de Gipuzkoa Gilda Innova, que tendrá lugar el martes, 17 de diciembre, en las instalaciones de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo Cebanc.
El concurso obliga a respetar los tres ingredientes de la gilda, aceituna, anchoa y piparra, pero podrán introducirse otros de forma libre.
