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Gilda Eguna, un centenar de bares homenajeando al pintxo emblemático de Gipuzkoa

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Un centenar de bares guipuzcoanos se han unido para celebrar mañana, 17 de diciembre, la octava edición de Gilda Eguna, una jornada que supone un homenaje al pintxo más emblemático de la gastronomía guipuzcoana. En la...

Cena de pintxos El Sabor Perdido ideada para pacientes de cáncer en la jornada...

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Una cena de pintxos, elaborada por cocineros vascos y navarros e ideada para pacientes en tratamiento de cáncer, será el colofón a las primeras jornadas de Gastro Social Experience que se celebrará el 24...

Eguzkilores para los mejores bares de pintxos de Euskadi

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BEST Pintxos & Gastro Euskadi 2022 ha destacado con sus eguzkilores a los setenta y cinco mejores establecimientos de pintxos de Euskadi lucen ya el distintivo BEST Pintxos & Gastro Euskadi 2022. La máxima distinción,...

La cazuelica de Oro navarra de 2022 es del Ulzama de Pamplona

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Un “Solomillo de jabalí con rebozuelos, raíz de salsifí, chips de chirivía y caviar de pacharán y mora” del bar Ulzama de Pamplona ha recibido el Premio Oro en la XXI Semana de la...

Lara Martín del Mina, Presidente del Jurado del Campeonato de Pintxos de Euskadi y...

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Lara Martín, chef y propietaria del restaurante Mina de Bilbao, presidirá el Jurado Profesional de la Final del XVII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi Navarra · Euskal Herriko XVII. Pintxo Txapelketa, que se inicia...

Los alimentos ecológicos madrileños se promocionan en el Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y...

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Bilbao se prepara para celebrar el “XVII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra” del 14 al 16 de octubre, el escaparate de la cocina en miniatura que reúne a los mejores cocineros de...

Bilbao, capital del pintxo de Euskadi y Navarra en 2022

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Bilbao acogerá el próximo mes de octubre la XVII edición del Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal Herriko XVII. Pintxo Txapelketa, en lo que es la cita anual más importante de...

Gipuzkoa presume en Madrid de Pintxo Donostiarra

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Consolidar a Gipuzkoa como cuna de la cocina en miniatura y promover la renovación anual de la oferta gastronómica de sus barras de pintxos han sido los argumentos de una nueva puesta de largo...

¿Importará León el modelo vasco de pintxos?

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El “éxito del ecosistema gastronómico” de Donostia se ha planteado como alternativa a las tapas en la provincia de León por un estudio de la Universidad de León (ULE), que anima además a las...

Pintxos de bacalao, ya está aquí la ruta y el campeonato 2022

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La II Ruta de Pintxos de Bacalao comenzará este próximo lunes, 14 de marzo, y culminará con la celebración en Pasaia de la gran final del VIII Campeonato de Gipuzkoa de Pintxos de Bacalao,...