La Academia Vasca de Gastronomía, embajadora en el Gilda Eguna 2023
La Academia Vasca de Gastronomía será una de las protagonistas del Gilda Eguna 2023 al recibir la distinción de Embajadora de la Gilda por la Cofradía de la Gilda y el Pintxo, organizadora de...
Ardoaraba 2023: showcooking de pintxos y mucho más
Los showcooking de pintxos serán uno de los grandes atractivos de Ardoaraba 2023, unas citas que van desde el jueves al sábado, 6 al 8 de diciembre, en distintas ubicaciones de Vitoria-Gasteiz como Plaza...
El Gran Sol de Hondarribia gana su cuarta txapela de Euskal Herria de Pintxos
“Tizón”, un brioche de txangurro elaborado de forma tradicional, con mayonesa de kimchi y perlas de fruta de la pasión, una mousse.... que esconde en su interior una sorpresa en forma de esfera de...
60 chefs, el lunes en busca de la txapela de campeón de pintxos de...
Sesenta cocineros de otros tantos establecimientos hosteleros de Euskadi, Navarra y País Vasco francés comienza este próximo lunes la más prestigiosa competición culinario de pintxos, en busca de la txapela que le proclame como...
Pintxo Eguna de Baiona, premiado en el Campeoanto de Euskal Herria de Pintxos
Zirtzilak y la Asociación de Peñas de Baiona recibirán el Premio de Honor en el XVIII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal Herriko XVIII. Pintxo Txapelketa 2023, por la creación, impulso...
Enkarterri acoge el festival del txakolí de Bizkaia con música y gastronomía
La cuarta edición del festival Maasti Artean se celebrará este año en la comarca de Enkarterri del 8 al 10 de septiembre, a las puertas de la vendimia 2023, con un amplio programa de...
El Pincho del Centenario del Privilegio de la Unión, del 7 al 10 de...
Pamplona se viste de conmemoración y también su gastronomía que desde el jueves 7 al domingo 10 de septiembre celebrará el sexto centenario del Privilegio de la Unión, en los que varios establecimientos hosteleros...
Olite acoge este fin de semana la fiesta de la vendimia que organiza la...
La Cofradía del Vino de Navarra con motivo de la celebración de la Fiesta de Vendimia ha organizado diferentes actividades que comenzarán mañana jueves y concluirán el domingo con la apertura oficial de la...
Iñigo Kortabitarte lleva la cultura de los pintxos al Líbano, en el contexto del...
“Ha sido una experiencia muy enriquecedora por todo lo que supone de confluencia de culturas en una zona de frontera entre Líbano e Israel, dando a conocer los pintxos, una seña de identidad de...
Los pintxos del alavés Mitxel Suárez convierten la capital oscense en “Huescalerria”
Mitxel Suárez, chef del Borda Berri de Hueto Arriba en Araba, protagonizó en Huesca una de las jornadas más atractivas en torno a los pintxos que hoy en día pueden celebrarse, combinando formación y...