Inicio Pintxos

Pintxos

Navarra se va de pintxos durante la Semana de la Croqueta 2024

0
La séptima edición de la Semana de la Croqueta de Navarra arrancará este próximo viernes, 3 de mayo, con la participación de más de noventa establecimientos y con la organización de ANAPEH, Asociación Navarra...

“Navarra Dreams”, un pintxo de Baserriberri de Pamplona para los Oscar del cine

0
“Navarra Dreams” aterrizará los sueños y la creatividad de Iñaki Andradas, Luken Vigo y Danel Ortubay a una de las fiestas de gala de los premios Oscar en Los Ángeles. Un pintxo de la...

Navarra se va de pintxos, una Semana para disfrutarla

0
La Semana del Pincho de Navarra arranca este fin de semana con la participación de 52 establecimientos que ofrecerán sus propuestas del 8 al 17 de marzo en establecimientos de Ayegui, Corella, Mutilva, Puente...

Gipuzkoa y Bizkaia, protagonistas del podio del nacional de pintxos de Madrid Fusión

0
Muxumartín de Donostia-San Sebastián y Kobika Gastro de Durango, Gipuzkoa y Bizkaia, alcanzaron el segundo y tercer puesto en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Madrid Fusión, que organiza en su segunda...

“Mr. Rabit”, el pintxo de Kobika con el que compite Bizkaia en Madrid Fusión

0
Iñigo y Koldo Kortabitarte del Kobika de Durango presentarán su pintxo “Mr. Rabit” en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Madrid Fusión, que se celebrará entre el 29 y el 31 de...

“Raburguesa antequerana”, el pintxo alavés para Madrid Fusión

0
Jon Iraultza Martínez de El Tabanko representará a Araba en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Madrid Fusión, que se celebrará entre el 29 y el 31 de enero. El chef alavés presenta...

“Bocadillo prensado de ternera” del Muxumartin representará a Gipuzkoa en el Nacional de Pinchos...

0
Diego Postigo del restaurante donostiarra Muxumartin representará a Gipuzkoa en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Madrid Fusión, que se celebrará entre el 29 y el 31 de enero. Postigo presenta a concurso...

“Trugilda”, pintxo ganador en el concurso Gilda Innova

0
Un pintxo con una base de tierra de aceite, rollito de aceituna crujiente relleno de un tartar de aceituna, piparra, anchoas, cebolla encurtida y polvo de aceituna con una mayonesa de anchoas, hoja de...

La Academia Vasca de Gastronomía, embajadora en el Gilda Eguna 2023

0
La Academia Vasca de Gastronomía será una de las protagonistas del Gilda Eguna 2023 al recibir la distinción de Embajadora de la Gilda por la Cofradía de la Gilda y el Pintxo, organizadora de...

Esta es la receta de Tizón, el pintxo campeón de Euskal Herria

0
“Tizón” es el pintxo del bar Gran Sol de Hondarribia, creado por el cocinero Iñigo Tizón, que ha resultado vencedor en el XVIII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal Herriko XVIII....