«Mr. Rabit», del Kobika de Durango campeón de pintxos de Bizkaia
Iñigo y Koldo Kortabitarte del Kobika Gastro de Durango se proclamaron vencedores de la edición 2023 del Bizkaiko Pintxo Txapelketa, que se ha celebro este 13 y 14 de junio en la Escuela Superior...
Pintxos tradicionales y creativos en el Bizkaiko Pintxo Txapelketa 2023 hasta el 14 de...
Bizkaiko Pintxo Txapelketa comienza su andadura hasta el próximo 14 de junio en la búsqueda de los mejores pintxos del Territorio, en dos modalidades: pintxos tradicionales y pintxos creativos. Y decidirá entre estos últimos,...
La Gambonika del Garés de Puente la Reina, mejor croqueta de Navarra
Sabor intenso y equilibrado, melosa bechamel, redondez en boca y la muy elegante persistencia de la gamba con un intenso sabor a mar es la definición de la mejor croqueta de Navarra, una vez...
Una croqueta singular, leif motiv para ir de pintxos por Navarra
Una croqueta singular, este es el reto que más de ochenta establecimientos de Navarra se han marcado en la VI Semana de la Croqueta , que comienza a rodar a partir de este viernes...
Una cebolla estofada de Tudela, mejor pintxo de verduras de España
José Aguado y su ayudante Marcelo Jijón, del restaurante Topero de Tudela han sido los vencedores del I Concurso de España de Pinchos de Verdura, con el pintxo “La evolución de la cebolla”, en...
Seis navarros, cuatro de Tudela, en la final de España de Pintxos de Verdura...
Seis establecimientos navarros, cuatro de ellos de Tudela, han sido seleccionados para la final del I Concurso de España de Pinchos de Verdura, que se celebrará el próximo martes, 25 de abril de 2023,...
“Trucha o Tronco”, mejor pintxo de Navarra 2023 de Goiza Isiegas del Akari de...
Goiza Isiegas y su Akari Gastroteka de Pamplona se han proclamado vencedores de la Semana del Pincho de Navarra 2023 con su bocado “Trucha o Tronko”.
Un pintxo elaborado con trucha pirenaica navarra del que...
Un “Falso txangurro a la donostiarra” del Aratz, mejor pintxo de bacalao de Gipuzkoa
“Falso txangurro a la donostiarra” elaborado por Iker Zabaleta del restaurante Aratz de Donostia ha sido el gran vencedor del IX Campeonato de Pintxos de Bacalao de Gipuzkoa, cuya final se ha celebrado en...
Comienza este viernes, la Semana del Pincho de Navarra
Arranca el certamen decano de pintxos, la XXIII Semana del Pincho de Navarra se celebrará del 17 al 26 de marzo de 2023 y lo hace con la participación de 47 establecimientos, un evento...
Pintxos de bacalao, ruta y campeonato 2023 de la mano de la Cofradía de...
La III Ruta de Pintxos de Bacalao comenzará este próximo lunes, 13 de marzo, y culminará con la celebración en Pasaia de la gran final del IX Campeonato de Gipuzkoa de Pintxos de Bacalao,...