La Semana del Pincho de Navarra, organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo, arrancará este viernes en su vigesimosexta edición, extendiéndose hasta el próximo 22 de marzo en su fase de degustación en bares.
Un total de 66 establecimientos tomarán parte en el certamen, la mayor parte de Pamplona, aunque también están inscritos participantes de las localidades de Ayegui, Azagra, Burlada, Corella, Mutilva, Olite, Tafalla, Villamayor de Monjardín y Viana.
En esta edición se ha editado un libro homenaje que recoge la historia de la Semana del Pincho de Navarra a lo largo de sus 25 años de trayectoria, que podrá descargarse gratuitamente en formato digital y ha sido diseñada con criterios de accesibilidad universal.
El programa de la Semana del Pincho se complementa con diversas actividades como catas y «musicatas», showcookings en el Mercado del Encanche, ruta bloguera, jurado popular a través de la APP del evento, concurso de fotografía, maridajes, etc.
El concurso celebrará su semifinal el martes, 24 de marzo, en sesiones de mañana y tarde, en la Cooperativa de Hostelería de Navarra.
Y la final se celebrará el miércoles, 25 de marzo, en Baluarte, entre las 17:00 y las 19:30 horas.
