Etiqueta: Navarra
Una croqueta singular, leif motiv para ir de pintxos por Navarra
Una croqueta singular, este es el reto que más de ochenta establecimientos de Navarra se han marcado en la VI Semana de la Croqueta...
Seis navarros, cuatro de Tudela, en la final de España de Pintxos de Verdura...
Seis establecimientos navarros, cuatro de ellos de Tudela, han sido seleccionados para la final del I Concurso de España de Pinchos de Verdura, que...
“Trucha o Tronco”, mejor pintxo de Navarra 2023 de Goiza Isiegas del Akari de...
Goiza Isiegas y su Akari Gastroteka de Pamplona se han proclamado vencedores de la Semana del Pincho de Navarra 2023 con su bocado “Trucha...
La cazuelica de Oro navarra de 2022 es del Ulzama de Pamplona
Un “Solomillo de jabalí con rebozuelos, raíz de salsifí, chips de chirivía y caviar de pacharán y mora” del bar Ulzama de Pamplona ha...
El Sarría de Pamplona, el mejor bar de pintxos
El Bodegón Sarría de Pamplona, uno de los emblemáticos establecimientos de la calle Estafeta, recibirá el Premio Igartza Food Service al Mejor Bar de...
Tubertxerri de El Merca’o de Pamplona triunfa en la Semana del Pincho de Navarra
“Tubertxerri”, un trampantojo de trufa con un guiso tradicional de cerdo y un toque oriental, se ha alzado con el triunfo en la Semana...
Homenajeados los autores de la domesticación del endrino
Ángel Eraul y Julio Pérez, de Sesma, Juanan Orduño, de Funes, Juan José Martínez, de Falces, Carlos Aramendía y Beatriz Sagredo, de Mendavia, y...
Arranca la Semana del Pincho de Navarra, tras dos años de ausencia
La Semana del Pincho de Navarra vuelve tras dos años de ausencia por la pandemia con muchas ganas e ilusión, a partir de este...
Navarra y Gipuzkoa dominan el Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos que se...
Navarra y Gipuzkoa copan el palmarés del Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos · Euskal Herriko Pintxo Txapelketa, que se celebra en su...
Los vinos “oficiales” que representarán a Navarra en 2021
Otazu Chardonnay 2020, Pagos de Araiz Rosado 2020, Beramendi Crianza 2016, Albret La Loma 2019 y Valdelares Moscatel 2020 serán los cinco vinos elegidos...