Etiqueta: pinchos
Hostelería de Valladolid, Premio de Honor del Campeonato de Euskal Herria de Pintxos
La Asociación de Empresarios de Hostelería de Valladolid recibirá el Premio de Honor en el Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra · Euskal...
El Campeonato de Bizkaia de Pintxos, del 9 al 18 de octubre
Este viernes arranca Bilbao Bizkaia Pintxo Txapelketa · Campeonato de Bizkaia de Pintxos en su fase de degustación en bares que irá del 9...
La Semana del Pintxo de Álava abre el octubre gastronómico
La Semana Grande del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren Aste Nagusia se celebra en su fase de degustación en bares este próximo viernes,...
“Castañeta de atún”, un pintxo de Mario Luque en El Gallinero
“Castañeta de atún” es un pintxo que tiene como base una tar tar de ventresca, propuesta del joven y creativo cocinero Mario Luque, que...
Octubre y Miniature harán de Vitoria-Gasteiz la ciudad del pintxo
Vitoria-Gasteiz será del 21 al 29 de octubre la ciudad del pintxo, con la celebración de Miniature Pintxos Congress, que en su séptima edición...
No bollo de mantequilla
Un trampantojo elaborado en La Olla de la Plaza Nueva de Bilbao, que viene a homenajear a uno de los dulces más característicos y emblemáticos de Bilbao.
Se trata de una bollo esponjoso relleno con una mantequilla de boletus edulis y bacalao.
Agosto nos trae La Ruta de la Gilda de Navarra
Desde Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería (ANAPEH) se ha puesto en marcha “LOS AUTÉNTICOS DE NUESTROS BARES”, una serie de gastrorutas que empieza este mes de agosto con La Ruta de La Gilda (www.gastrorutasnavarra.com).
La Ruta de la Gilda será la primera del calendario gastronómico de Anapeh, siete rutas que se prolongarán hasta junio de 2021. A esta iniciativa se le suma la creación de una APP www.gastrorutasnavarra.com donde se podrán encontrar las rutas programadas de pinchos y raciones.
El Arenal, mejor pintxo de cocina americana con un ‘ceviche a la vasca’
El Café del Arenal gana el mejor pintxo de cocina americana del Casco Viejo con un 'ceviche a la vasca'
Vinos de Navarra y pintxos son «los frescos del verano»
Durante julio y agosto, cerca de medio centenar de terrazas de bares de Navarra se convertirán en los oasis del verano gracias a los vinos blancos, rosados y tintos más refrescantes de la Denominación de Origen Navarra y a Reyno Gourmet. Vinos que acompañados de un pincho o una ración de un producto local serán testigos de los reencuentros de amigos y familiares.
Gipuzkoa paso a paso: la esencia del norte
Gipuzkoa. Naturaleza en estado puro, cultura, tradición, hermosas playas, pequeñas ciudades costeras con encanto y, cómo no, gastronomía de nivel.