Una guía para promocionar y proteger la autenticidad del pintxo donostiarra
Jesús Santamaría, Presidente del Instituto del Pintxo Donostiarra, ha presentado en Fitur la Guía de esta asociación que se erige como un instrumento para proteger, impulsar y difundir una de las tradiciones más conocidas...
Gran Sol de Hondarribia, Mejor Bar de Pintxos 2021
El emblemático bar Gran Sol de Hondarribia será distinguido en la edición 2021 del Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra · Euskal Herriko Pintxo Txapelketa 2021 con el Premio Igartza Food Service al...
Antonio, Matalauva y Danako, candidatos al DV Talento Gastro Mejor Barra de Pintxos
Javier Elizalde del Antonio Bar de Donostia, Elena Ruiz Ferrer del Matalauva del barrio donostiarra de Gros, y David Rodríguez y Naiara Abando del Danako de Irun son las tres candidaturas al Premio DV...
O’Carallo, el corazón gallego que palpita en Vitoria-Gasteiz
O'Carallo es el corazón gallego que palpita en Vitoria-Gasteiz. De la mano de Clemente Malvido una empresa familiar que cuenta con una taberna y un colmado con los más variados productos gallegos se mantiene...
Toloño, el irlandés de perretxico, pintxos y mucho más
Toloño es, sin duda, uno de los emblemas de Vitoria-Gasteiz. Este bar entrañable y referencia de los mejores pintxos lleva más de veinticinco años en la primera línea de la mejor gastronomía.
A su barra...
Zazpi de Donostia, referencia de la cocina en miniatura
Paul Arrillaga es la cabeza visible del bar Zazpi, uno de los grandes icono y referencia de los pintxos en Donostia-San Sebastián. Los pintxos y la cocina en miniatura, que domina a la perfección...
Las torres y los triángulos del Eme de Bilbao
Emeterio fue el fundador. Y de ahí viene el nombre del establecimiento: Eme.
Comenzó su andadura en 1950 y ha llegado ya a la cuarta generación al frente de este bar de toda la vida...
Saburdi, un clásico en el centro de Vitoria-Gasteiz
La calle Dato de Vitoria-Gasteiz es una de las arterias peatonales principales de la ciudad y allí encontramos una de los bares clásicos del picoteo: el Saburdi. Una bar de pintxos que se encuentra,...
Antonio, bar mítico y santo y seña del pintxo donostiarra
El bar Antonio es uno de los míticos lugares donostiarras. Fuera del circuito de la Parte Vieja, en el centro de Donostia-San Sebastián es un bar que es referencia para los lugareños de cierta...
El donostiarra bar Bergara, mejor bar de pintxos
El bar Bergara del barrio donostiarra de Gros ha sido distinguido como el mejor bar de pintxos, en el Campeonato de Pintxos que se ha celebrado en Vitoria-Gasteiz.
Este Premio Igartza Food Service es un...