Redacción
Una cebolla estofada de Tudela, mejor pintxo de verduras de España
José Aguado y su ayudante Marcelo Jijón, del restaurante Topero de Tudela han sido los vencedores del I Concurso de España de Pinchos de...
Seis navarros, cuatro de Tudela, en la final de España de Pintxos de Verdura...
Seis establecimientos navarros, cuatro de ellos de Tudela, han sido seleccionados para la final del I Concurso de España de Pinchos de Verdura, que...
El Instituto del Pintxo de Donostia publica su guía de excelencia
El Instituto el Pintxo de Donostia ha publicado una nueva guía impresa en papel, que incluye a los 52 establecimientos que se distinguen por...
“Trucha o Tronco”, mejor pintxo de Navarra 2023 de Goiza Isiegas del Akari de...
Goiza Isiegas y su Akari Gastroteka de Pamplona se han proclamado vencedores de la Semana del Pincho de Navarra 2023 con su bocado “Trucha...
Araba dispondrá del Campus del Vino de la mano del Basque Culinary Center
El Basque Culinary Center acaba de anunciar la llegada de un nuevo centro especializado en el sector de las bebidas, con especial atención en...
Un “Falso txangurro a la donostiarra” del Aratz, mejor pintxo de bacalao de Gipuzkoa
“Falso txangurro a la donostiarra” elaborado por Iker Zabaleta del restaurante Aratz de Donostia ha sido el gran vencedor del IX Campeonato de Pintxos...
Parcela Nº 3 Barrel Aged, el txakolí único de Hiruzta
Hiruzta Bodega, la bodega de Txakoli de Hondarribia, lanza al mercado una edición limitada de 900 botellas de un txakoli que tras su paso...
Comienza este viernes, la Semana del Pincho de Navarra
Arranca el certamen decano de pintxos, la XXIII Semana del Pincho de Navarra se celebrará del 17 al 26 de marzo de 2023 y...
Pintxos de bacalao, ruta y campeonato 2023 de la mano de la Cofradía de...
La III Ruta de Pintxos de Bacalao comenzará este próximo lunes, 13 de marzo, y culminará con la celebración en Pasaia de la gran...
Martín Berasategui se pasa a los pintxos en Madrid
El Club Allard ha informado que contará con el asesoramiento gastronómico de Martín Berasategui para la oferta culinaria del grupo, que materializará en distintos...