Etiqueta: tapas
“Baserri”, el mejor pintxo de bacalao de Gipuzkoa es del Zirta de Larraul
Iker Uranga del Zirta de Larraul se ha proclamado campeón de Gipuzkoa de pintxos de bacalao con su propuesta “Baserri”, en el certamen recientemente...
“Mr. Rabit”, el pintxo de Kobika con el que compite Bizkaia en Madrid Fusión
Iñigo y Koldo Kortabitarte del Kobika de Durango presentarán su pintxo “Mr. Rabit” en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Madrid Fusión,...
“Raburguesa antequerana”, el pintxo alavés para Madrid Fusión
Jon Iraultza Martínez de El Tabanko representará a Araba en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Madrid Fusión, que se celebrará entre...
Akari de Pamplona, Kobika de Durango y Gran Sol de Hondarribia, premiados en el...
El subcampeonato de Goiza Isiegas del Akari Gastroteka de Pamplona en el Concurso Nacional de Tapas y Pinchos de Valladolid con su pintxo “Trucha...
El Gran Sol de Hondarribia gana su cuarta txapela de Euskal Herria de Pintxos
“Tizón”, un brioche de txangurro elaborado de forma tradicional, con mayonesa de kimchi y perlas de fruta de la pasión, una mousse.... que esconde...
Pintxo Eguna de Baiona, premiado en el Campeoanto de Euskal Herria de Pintxos
Zirtzilak y la Asociación de Peñas de Baiona recibirán el Premio de Honor en el XVIII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra ·...
El Instituto del Pintxo de Donostia publica su guía de excelencia
El Instituto el Pintxo de Donostia ha publicado una nueva guía impresa en papel, que incluye a los 52 establecimientos que se distinguen por...
“Trucha o Tronco”, mejor pintxo de Navarra 2023 de Goiza Isiegas del Akari de...
Goiza Isiegas y su Akari Gastroteka de Pamplona se han proclamado vencedores de la Semana del Pincho de Navarra 2023 con su bocado “Trucha...
Martín Berasategui se pasa a los pintxos en Madrid
El Club Allard ha informado que contará con el asesoramiento gastronómico de Martín Berasategui para la oferta culinaria del grupo, que materializará en distintos...
Borja Etxebarria y el pintxo Bacalao Dorado, Bizkaia en la final de España de...
Borja Etxebarria del The Boar de Bilbao en Azkuna Zentroa y su pintxo “Bacalao Dorado” representarán a Bizkaia en la primera edición del Campeonato...