Etiqueta: cocina en miniatura
«Bacalao y recuerdo de la infancia», el mejor pintxo de bacalao de Gipuzkoa 2022
“Bacalao y recuerdo de la infancia” elaborado por Mika Pop del bar restaurante Mika de Hondarribia ha sido el gran vencedor del VIII Campeonato...
Arranca la Semana del Pincho de Navarra, tras dos años de ausencia
La Semana del Pincho de Navarra vuelve tras dos años de ausencia por la pandemia con muchas ganas e ilusión, a partir de este...
¿Importará León el modelo vasco de pintxos?
El “éxito del ecosistema gastronómico” de Donostia se ha planteado como alternativa a las tapas en la provincia de León por un estudio de...
Así se hace “Txingurri”, el mejor pintxo de Euskadi y Navarra
“Txingurri” es el mejor pintxo de Euskadi y Navarra, premiado en el último campeonato de Euskal Herria celebrado el pasado octubre en Vitoria-Gasteiz.
Es una...
Una guía para promocionar y proteger la autenticidad del pintxo donostiarra
Jesús Santamaría, Presidente del Instituto del Pintxo Donostiarra, ha presentado en Fitur la Guía de esta asociación que se erige como un instrumento para...
Danako de Irun, campeón de Gipuzkoa de pintxos 2021
“Antxue” de los irundarras David Rodríguez y Naiara Abando del Danako se ha proclamado campeón de Gipuzkoa de Pintxos 2021, en el certamen celebrado...
Bokalao, pintxo campeón de campeones en Eibar
“Bokalao”, el pintxo de David Rodríguez y Naiara Abando del Danako de Irun, se proclamó vencedor del IV Concurso Alkorta de Pintxos de Bacalao...
Gipuzkoa ya tiene los finalista del Campeonato de Pintxos 2021
Gipuzkoa cuenta ya con los finalistas del Campeonato de Pintxos 2021, en sus dos modalidades de Cocina en Miniatura y Banderillas, que se medirán...
“Singapur” del Kiska gana el concurso de pintxos de Ermua
“Singapur” de Andoni y Julen Pérez del Kiska ha sido el ganador del Concurso de Pintxos de Ermua 2021. Se trata de un pan...
Gran Sol de Hondarribia, Mejor Bar de Pintxos 2021
El emblemático bar Gran Sol de Hondarribia será distinguido en la edición 2021 del Campeonato de Pintxos de Euskadi y Navarra · Euskal Herriko...