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Etiqueta: cocina en miniatura

“Baserri”, el mejor pintxo de bacalao de Gipuzkoa es del Zirta de Larraul

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Iker Uranga del Zirta de Larraul se ha proclamado campeón de Gipuzkoa de pintxos de bacalao con su propuesta “Baserri”, en el certamen recientemente...

Los pintxos del alavés Mitxel Suárez convierten la capital oscense en “Huescalerria”

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Mitxel Suárez, chef del Borda Berri de Hueto Arriba en Araba, protagonizó en Huesca una de las jornadas más atractivas en torno a los...

Borja Etxebarria y el pintxo Bacalao Dorado, Bizkaia en la final de España de...

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Borja Etxebarria del The Boar de Bilbao en Azkuna Zentroa y su pintxo “Bacalao Dorado” representarán a Bizkaia en la primera edición del Campeonato...

David Rodríguez y el pintxo Bokalao, Gipuzkoa en la final de España de Tapas...

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David Rodríguez del bar restaurante Danako de Irun y su pintxo “Bokalao” representarán a Gipuzkoa en la primera edición del Campeonato Hostelería de España...

Ramuntxo Berri y su pintxo “Gildarra”, vencedores de Gilda Innova 2022

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George Brezeanu, chef del Ramuntxo Berri de Donostia-San Sebastián, ha sido el vencedor de Gilda Innova 2022, con su creación “Gildarra”. Gilda Innova es un...

“Recuerdos de la infancia” del Mika de Hondarribia, mejor cocina en miniatura de Gipuzkoa

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“Recuerdos de la infancia” de Mika Pop del restaurante Mika de Hondarribia se ha proclamado como vencedor del II Campeonato de Gipuzkoa de Cocina...

Cena de pintxos El Sabor Perdido ideada para pacientes de cáncer en la jornada...

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Una cena de pintxos, elaborada por cocineros vascos y navarros e ideada para pacientes en tratamiento de cáncer, será el colofón a las primeras...

Los pintxos alaveses de Ariel Munguía y Mitxel Suárez triunfan en Valladolid

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“Cochino bocado” de Ariel Munguía del Restaurante El Puntido de Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria en Páganos se proclamó vencedor del XVIII Concurso Nacional...

Talo pibil, el mejor pintxo alavés fusiona tradición vasca y mexicana

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“Talo Pibil” el pintxo de los hermanos Alberto Jr. Y Txema Sola de El Mexicano y Mucho Más ha sido el triunfador en la...

Llega Championship, el concurso de pintxos por equipos de Miniature

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Championship es el concurso de pintxos por equipos de Miniature Pintxos Congress, que toma el relevo a Miniature Iron Chef que se celebró en...