Redacción
Esta es la receta de Tizón, el pintxo campeón de Euskal Herria
“Tizón” es el pintxo del bar Gran Sol de Hondarribia, creado por el cocinero Iñigo Tizón, que ha resultado vencedor en el XVIII Campeonato...
El Gran Sol de Hondarribia gana su cuarta txapela de Euskal Herria de Pintxos
“Tizón”, un brioche de txangurro elaborado de forma tradicional, con mayonesa de kimchi y perlas de fruta de la pasión, una mousse.... que esconde...
Mano Lenta de Vitoria-Gasteiz, campeón de Euskadi de Gildas
Antxón Bedmar del Mano Lenta de Vitoria-Gasteiz ha sido el ganador del primer Campeonato de Euskadi de Gildas, que se ha celebrado en Vitoria-Gasteiz...
60 chefs, el lunes en busca de la txapela de campeón de pintxos de...
Sesenta cocineros de otros tantos establecimientos hosteleros de Euskadi, Navarra y País Vasco francés comienza este próximo lunes la más prestigiosa competición culinario de...
Elena Arzak presidirá el Jurado del Campeonato de Euskal Herria de Pintxos
“Supone para mí un gran honor presidir el jurado del Campeonato de Euskal Herria de Pintxos aquí en Hondarribia, cuya tradición y fama de...
El Ganbara de Donostia, Premio al Mejor Bar de Pintxos en 2023
El bar Ganbara de Donostia, uno de los emblemáticos establecimientos de la Parte Vieja donostiarra, recibirá el Premio al Mejor Bar de Pintxos en...
Pintxo Eguna de Baiona, premiado en el Campeoanto de Euskal Herria de Pintxos
Zirtzilak y la Asociación de Peñas de Baiona recibirán el Premio de Honor en el XVIII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra ·...
Juan García e Iván Fernández del Dólar, mejor pintxo de Álava con “Fondo de...
Juan García e Iván Fernández del restaurante Dólar de Vitoria-Gasteiz se han proclamados vencedores de la Semana del Pintxo de Álava con una propuesta...
Enkarterri acoge el festival del txakolí de Bizkaia con música y gastronomía
La cuarta edición del festival Maasti Artean se celebrará este año en la comarca de Enkarterri del 8 al 10 de septiembre, a las...
El Pincho del Centenario del Privilegio de la Unión, del 7 al 10 de...
Pamplona se viste de conmemoración y también su gastronomía que desde el jueves 7 al domingo 10 de septiembre celebrará el sexto centenario del...