Redacción
Pintxos, banderillas y cocina en miniatura, a concurso en Gipuzkoa
El I Campeonato de Pintxos, Banderillas y Cocina en Miniatura de Gipuzkoa nace con el propósito de “poner en valor el pintxo en el...
El tomate de Aretxabaleta, elegido el mejor tomate de España
El tomate rosado de Aretxabaleta ha sido elegido como mejor tomate de España en la III Feria Nacional del Tomate Antiguo de Bezana, celebrada...
“En torno a la mesa”, enogastronomía sostenible en la Ruta del Vino de Rioja...
La IV Edición del Encuentro Enogastronómico Sostenible “Entorno a la Mesa” tendrá lugar del 16 al 18 de julio en Labastida. Un evento que, por...
El festival vegano Be Veggie 2021 se anuncia para diciembre en Irun
Ya está en marcha la tercera edición de Be Veggie, el festival vegano impulsado y organizado por Fundación Ficoba de Irun que da respuesta...
La receta del mejor pintxo de Álava 2021, «KM0»
Os presentamos la receta del mejor pintxo de Araba 2021. Su nombre es “KM0” y sus autores son Carlos Dávalos y Eduardo Ragazzi del...
Carlos Dávalos y su pintxo «KM0», campeones de Álava 2021
“KM0” es el mejor pintxo de Álava 2021, el campeón de la Semana del Pintxo de Álava. Es una elaboración de Carlos Dávalos y...
El Pintxo Popular 2021 de Álava es «Beldurra» y está en La Viña
«Beldurrak» de Fran Millán de La Viña de Vitoria-Gasteiz es el Pintxo Popular 2021 en Álava al alcanzar los 1.472 puntos válidos en las...
A partir del viernes, en busca del mejor pintxo alavés
A partir de este viernes, de pintxos por Álava. La Semana Grande del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren Aste Nagusia se celebra en...
Antonio, Matalauva y Danako, candidatos al DV Talento Gastro Mejor Barra de Pintxos
Javier Elizalde del Antonio Bar de Donostia, Elena Ruiz Ferrer del Matalauva del barrio donostiarra de Gros, y David Rodríguez y Naiara Abando del...
Fish-Kaia, un pintxo campeón a base de coliflor y txitxarro
Os presentamos la receta del mejor pintxo de Bizkaia 2021. Su nombre es “Fish-Kaia” y su autor es el chef del bar Sorginzulo de...